Les Epicuriales de Liège 2010

Mercredi, mai 19th, 2010

Les beaux jours sont (enfin!) de retour, ce qui tombe pile poil pour les Epicuriales, édition 2010 ! Cette année, c'est du jeudi 20 (dès 18h) au lundi 24 mai (jusqu'à minuit) que les restaurateurs investiront le Parc d'Avroy à le Liège et nous proposeront pendant 5 jours une sélection de ...

Salon des Viticulteurs ce WE à la Ferme du Banneway

Vendredi, novembre 6th, 2009

Le week end pointe le bout de son nez, il est temps d'un peu se détendre et penser à autre chose que le boulot ;-) Dans cette optique, je vous invite à vous rendre un (ou plusieurs) jour(s) de ce week end au Salon des Viticulteurs de la Table Ronde Chaudfontaine ...

Epicuriales de Liège : du 28 mai au 1er juin 2009 !

Mercredi, mai 13th, 2009

Ca y est, après une longue année d'absence (la précédente éditon avait eu lieu en 2007) les Epicuriales de Liège sont de retour, au Parc d'Avroy cette fois! Afin de poursuivre leur développement au bénéfice de la promotion de la gastronomie régionale, les Epicuriales de Liège ont choisi de grandir ! ...

Pour les amateurs de truffe: Eurotruffe, par l’Alchimiste…

Vendredi, janvier 9th, 2009

Petite site très bien fait et qui plaira aux amateurs de truffe: le site Eurotruffe, lancé par le restaurant l'Alchimiste à Bruxelles... A visiter sans plus tarder !!  

Deux restaurants belges avec 3 étoiles au Michelin!

Mardi, novembre 25th, 2008

Petite nouvelle toujours sympa pour le monde gastronomique belge: L’édition 2009 du guide Michelin consacre à nouveau De Karmeliet à Bruges et Het Hof Van Cleve à Kruishoutem, tous deux triplement étoilés. L’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre est promu au rang des deux étoiles. Source (et suite): LeSoir.be

Ideal Cooking (Fabian Mossay) : les recettes

Mardi, octobre 7th, 2008

Toutes les semaines, l'excellent Fabian Mossay d'Ideal Cooling nous propose une nouvelle petite recette sur leur site web... Cela s'appelle "Viens chercher ta recette!" et je vous invite plus que vivement à aller voir ça! Personnellement dès qu'on est dans l'appart je tenterai sa dernière recette d'américain ;-) Retrouvez également d'autres infos ...

Saveurs de nos Régions par Guy Delville : newsletter de septembre

Jeudi, septembre 11th, 2008

Oyé oyééééééé, la newsletter du mois vient de paraître! Retrouvez tous les articles en ligne également sur le site de Saveurs de nos Régions ... [caption id="attachment_543" align="aligncenter" width="450" caption="Saveurs de nos Régions - Septembre"][/caption]

Saveurs de nos Régions

Vendredi, mars 7th, 2008

Tiens, vous avais-je déjà parlé de l'excellent site web (et newsletter - inscrivez-vous!) Saveurs de nos Régions ? Ce site web (et newsletter, je précise...) est tenu par Guy Delville, chroniqueur gastronomique Liégeois. Tous les mois, il remplit son site d'articles sur la gastronomie en général mais également sur les bon petits ...