Deux restaurants belges avec 3 étoiles au Michelin!

Petite nouvelle toujours sympa pour le monde gastronomique belge: L’édition 2009 du guide Michelin consacre à nouveau De Karmeliet à Bruges et Het Hof Van Cleve à Kruishoutem, tous deux triplement étoilés. L’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre est promu au rang des deux étoiles. Source (et suite): LeSoir.be

Ideal Cooking (Fabian Mossay) : les recettes

Toutes les semaines, l’excellent Fabian Mossay d’Ideal Cooling nous propose une nouvelle petite recette sur leur site web… Cela s’appelle « Viens chercher ta recette! » et je vous invite plus que vivement à aller voir ça! Personnellement dès qu’on est dans l’appart je tenterai sa dernière recette d’américain 😉 Retrouvez également d’autres infos sur le groupe …

Saveurs de nos Régions

Tiens, vous avais-je déjà parlé de l’excellent site web (et newsletter – inscrivez-vous!) Saveurs de nos Régions ? Ce site web (et newsletter, je précise…) est tenu par Guy Delville, chroniqueur gastronomique Liégeois. Tous les mois, il remplit son site d’articles sur la gastronomie en général mais également sur les bon petits plans de la …