On est à bloc pour l’instant avec le mois de folie qui s’annonce niveau boulot ! Du coup pas évident de tenir la distance avec le VLOG. Mais qu’à cela ne tienne, le voici le voilà … On y parle gastronomie (avec mes cours de cuisine au Coq aux Champs et la conférence de presse …
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Cette semaine je vous emmène avec moi au Domaine Douhairet Porcheret en Bourgogne, à Monthélie plus précisément, pour la traditionnelle fête du Printemps ! Le temps d’un WE nous avons pu nous retrouver entre amis et déguster d’excellents vins de leur gamme : Monthélie, Monthélie Premier Cru, Volnay, Volnay Premier Cru, Pommard Premier Cru ou …
Cette semaine j’ai profité du beau temps pour aller au Parc de la Boverie pour vous présenter la 14e édition des Epicuriales de Liège 2018 ! Petite présentation du lieu qui nous accueille ainsi qu’un aperçu du programme. Excellent WE … et bon appétit si vous passez à table ! Bon visionnage, bon WE, likez et …
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L’année passée cela ne s’était pas mis, mais cette année on y va ! Une Café Numérique Liège sera organisé le jeudi à 19h aux Epicuriales de Liège ! Le thème : La cuisine en ligne, évidemment ! « Dans le cadre des Epicuriales 2012 de Liège, Le @CafeNLg a le plaisir de vous accueillir à …
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A l’occasion des Epicuriales 2012, profitons ensemble du vendredi midi ! Retrouvons-nous tous hors de nos bureaux et parcourons ensemble le Parc d’Avroy afin de découvrir les différents mets proposés par les restaurants de l’édition 2012 ! Une manière originale de sortir un peu de l’ordinaire pour votre lunch du vendredi midi, et plonger dans …
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Prochaine édition le 19 novembre 2011! Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes sur le site web. Young Progressive Dinner : votre soirée en 3 temps ! Apéro et entrée chez un premier hôte avec des convives surprises Plat dans un second endroit surprise avec de nouveaux convives Drink et soirée avec tous les participants …
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Quand on se fait inviter à un si bel endroit, on ne se fait pas prier 😉 Hier soir, nous étions plusieurs à être conviés pour déguster un repas dans le Cube by Electrolux, concocté par Bart de Pooter (2 étoiles) et son équipe… (notez que deux chefs alternent leur présence, l’autre doublement étoilé etant …
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Les beaux jours sont (enfin!) de retour, ce qui tombe pile poil pour les Epicuriales, édition 2010 ! Cette année, c’est du jeudi 20 (dès 18h) au lundi 24 mai (jusqu’à minuit) que les restaurateurs investiront le Parc d’Avroy à le Liège et nous proposeront pendant 5 jours une sélection de leur spécialités culinaires… Une …
Le week end pointe le bout de son nez, il est temps d’un peu se détendre et penser à autre chose que le boulot 😉 Dans cette optique, je vous invite à vous rendre un (ou plusieurs) jour(s) de ce week end au Salon des Viticulteurs de la Table Ronde Chaudfontaine 88 qui se déroulera …
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Ca y est, après une longue année d’absence (la précédente éditon avait eu lieu en 2007) les Epicuriales de Liège sont de retour, au Parc d’Avroy cette fois! Afin de poursuivre leur développement au bénéfice de la promotion de la gastronomie régionale, les Epicuriales de Liège ont choisi de grandir ! En effet, nous avons …
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Petite site très bien fait et qui plaira aux amateurs de truffe: le site Eurotruffe, lancé par le restaurant l’Alchimiste à Bruxelles… A visiter sans plus tarder !!